鴫炊き、うんめぇ〰️🤩
- きらきらおばちゃん
- 11 分前
- 読了時間: 1分
2026/8/15(土)
私はナスを食べると喉がイガイガするので嫌いな方の野菜だ。
一種のアレルギー反応らしい。
授乳中で気をつけた方が良い野菜にナスがある。
理由は色々。
だから、ママさんにもそれは伝える。
ただ。
TBSラジオの「安住紳一郎の日曜天国(通称、日天)」で、以前、椿山荘の米ナスの鴫(しぎ)炊きを絶賛している投稿があり、動画サイトでレシピがあると聴いて、見て、作ってみた。
えええ🤩
何これぇ🥰
ちっともイガイガしないし、なんて繊細な味と触感なのぉ🥰🥰🥰🥰🥰
と、このナス料理たけは好きになった。
写真は。
ごめんなさいね、食べかけの私の作った鴫炊き鍋ごと写真。
で。
今日久しぶりに食べたくなって、丸茄子だけど4個も使って作ってみた。
初めて作った前回よりは、失敗。
調味料の分量にアレンジを入れたため。
でもでも、美味い！！
夫も、何も言わないけれどナス1個分は食べてた。
これなら授乳中でも良いと思う。
ぜひ、以下ご覧いただき、作ってみて下さい。
手間ひま掛けてます。
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