第一次産業の大切さ

2024/4/16（火）

結論。

やっぱり農業は大事だ！

将来実家の休耕田で雑穀を作る！

なんだなんだ？急にきらきらさん、どうした？

母乳内にナノプラスチック混入、とか、日本の種に放射能、とか、農薬、とかネットを見れば見るほど不安がよぎる。

食の安全が年々危うい。

食べる物から心身が出来る。

私が今後廃業することがあったら食べ物が買えない。

食べる物があればどんな世の中になっても不安はない。

私は長岡式酵素玄米（以下、長岡さん）を食べているので米を作るのが一番なのだが、

米は実家で作っている。

長岡さんだけでも十分おいしいのだが、食に遊びがない。

甘味なんていらないのだが、遊びがない。

長岡さんは遊びを求めない（と思う）。

10年以上の付き合いがある雑穀農家さんがおられる。

私が何かしら迷う事が起きた時に何かとお会いするご夫妻。

雑穀でスイーツまで作って、しかもおいしい！遊びがある！

雑穀は畑で育てるし、日照りでもたくましく育つので水管理はそれほど大変ではない。らしい。

人生設計立て直しで、今、まだ元気な時に動いちゃえ！と思い立ち、この春から雑穀栽培研修を受けることにしたのだ。

自分で作るのだから安心安全。間違いはない。

1回目の研修では人生2度目の目からウロコ！

1回目で感極まり泣いてしまった。これについては後日挙げる。

農業は科学だ！！！！！！