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  • 執筆者の写真きらきらおばちゃん

手前みそ

2021/3/22(火)


今年も味噌作り会を行うことができました。

ご参加下さいました皆様、ありがとうございました。

私が作りたいためのイベントです。

私1人で作ろうと腰を上げるのにはなかなかのパワーがいるので、どなたかが

一緒にやってくださると思うと、フットワークが軽くなるのです。


また、簡単に作れる調味料であり、各家庭で同じ材料でも味が変わるのが面白く、

母乳のうま味を知る我が子のために、我が家のうま味の味噌を作っていただきたくて、

毎年こうして開催しています。


いつも言うのですが、この味噌イベントはきらきらに全く関係ない方でも参加OKですので、来年、もしよろしければどなたでもご参加下さい。


大豆 https://t.co/wtx8xNF1zkと糀 http://www.yamazakikoujiya.com/はここ数年、注文先が定着してきました。

販売してくださる生産者さんのリンクを貼っておきます。

ご参照下さい。


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